12/22退院２日目。 妻は仕事。子供は学校へ行った。 １人自宅に残された私は洗濯と掃除。完全に主夫だ。あとは料理を覚えれば完璧？ 午後は26日間の入院で伸び切った髪を切りに床屋へ。ちょっと昼寝してからのつもりが爆睡してしまいほとんど夜に。 近くの10…

こんな食事を続けるには妻の負担が余りに大きい。どうせヒマこいてるので少しは自分でも作ろう。今まで自分ではオージービーフ山盛りのカレーしか作ったことはなかった。 第１弾「カリフラワーカレー味炒め」 洗って１口大にカット電子レンジで蒸し野菜葉物…

夕食は白米100g蒸し餃子大根サラダきのこのマリネ 餃子の皮も炭水化物という事で白米を減量。夕食後はペザトールSR200mgを一錠。 小鉢の使用が増えたので当然洗い物も増加。食洗機はフル回転だ。 これまでは深夜電力使用で食洗機などは23時以降の運転と決め…

そして退院後初の実践となったのが12/21昼食。妻は気合い充分だ。 白米140mgホイコーローインゲン胡麻和え大根のキンピラコンニャク炒めミカン ずっとこういうの作りたかったと言う。入院前の私はドンブリ単品オンリーの人間。人生だいぶ損していた。昼食後…

退院後の食生活。 病院で26日間続けたような１食あたり500kcal少々１日３食計1600kcalとなる食事は退院後も続行する。 詳細は★ 『【楽天ブックスならいつでも送料無料】糖尿病食事療法のための食品交換表第7版 [ 日本糖尿病学会 ]』を見る [楽天] https://t.…